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名酒挤占光瓶酒赛道

发布时间:2025-07-14 20:15:05        次浏览

  2025年,名酒带头下场抢夺市场份额,这一“旧标签”正在被撕掉。细看赛道上涌现的许多高线产品,它们彰显美学的设计、高性价比的品质,以及攀升至50-100元的价格,正取代传统形象,重新定义光瓶酒。

  行业调整期,高线光瓶酒赛道变得火热。仅今年以来,洋河大曲高线光瓶、高沟黑方、仰韶酒光瓶等相继上市。在消费市场降温、传统场景受阻背景下,加码大众型消费品有迎合需求的必然性。

  同样不能忽略的是,一个成长性细分赛道涌进如此多新品,加速该价格带成长的同时,也在快速吃掉市场扩容的红利。高线光瓶酒的机会究竟还有多大?

  长期以来,以价格低廉为卖点的光瓶酒,更多是低收入群体的消费选择。在拳头产品白牛二、老村长发力下,传统大众光瓶酒凭借高频次消费的量大优势,构筑了白酒消费基座。

  上一轮行业扩容周期中,市场红利向全价格带倾斜,光瓶酒迎来规模扩张和价格带上升机遇,年复合增长率超过10%,市场规模接近千亿。

  2022年,大众光瓶酒正式进入“品质升级”阶段。当年6月,白酒新国标实施。按照其定义,白酒品类必须与纯粮酿造划等号,这激发市场下游的光瓶酒提升质量和价格上浮——基于纯粮固态酒酿造的刚性成本不能低于15元,光瓶酒定价从原来的20元以下,浮动到30元以上。

  这让中线光瓶酒迎来壮大。近年来,30-50元价格带诞生了一大批10亿级的光瓶单品。

  云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、设问酒道工作室创始人王伟设分析认为,35-55元产品价格较高、销量也大,量价相乘销售额突破10亿规模较容易。

  待到中线光瓶酒市场进入存量竞争,50-100元价格带的高线光瓶酒赛道铺展开来,一个超级大单品正式出现。2024年,山西汾酒以“玻汾”为主的其他酒类产品,销售收入约93.4亿元。券商预测,受益于汾酒势能提升以及全国市场打开,玻汾已成为百亿级大单品。

  紧随这一百亿单品之后的,还有绿脖西凤、五粮尖庄、老窖黑盖、沱牌特级T68、乳玻古井贡、顺品郎、光良59等,基本都已成为高线年,在消费降级、商务场景受阻局面下,高线光瓶酒再度成为市场确定性增长趋势。根据中国酒业协会发布的《2025中国白酒市场中期研究报告》,100元及以下是今年上半年市场动销排在前三的白酒价格带。

  市场调研和经销商反馈显示,当前100元以下价格带中,高线光瓶酒是终端动销主力。甚至许多消费者用它替代包装繁杂、性价比低的盒装酒。

  不过,一路向“高”的光瓶酒,目前还未打破100元天花板。2022年以来,尽管市场涌现大量百元光瓶酒,但没有一个形成亮点,光瓶酒再度升级陷入停滞。

  受阻不代表退潮,王伟设对云酒头条表示,50-100元光瓶酒继续向百元价格带升级,要等未来消费动力恢复才能进入正常轨道。

  相较于传统光瓶酒,目前上市的高线光瓶借助品质升级、设计提档、渠道创新等打法脱颖而出,重塑消费者认知。

  一方面是品质升级。高线光瓶不仅遵循纯酿酿造,还采用年份老酒为基酒,以产品升级打造“高维度”光瓶酒。

  今年6月22日,洋河大曲高线光瓶酒上市,一大卖点是“100%三年陈”,即确保100%为三年陈酒。名酒企业用年份老酒配置光瓶酒,在市场形成“高维打低维”竞争态势,用老酒价值将光瓶酒提升到新高度,光瓶酒身上的低质标签正在被撕掉。

  洋河大曲高线光瓶邀请包装设计大师潘虎操刀,他是与宝格丽合作的艺术家,整个产品设计充满美学探索。仰韶酒光瓶与同样是包装设计大师的段高峰合作,产品无论器型、纹饰,还是字体、材质,都充满突破传统审美的潮流风格。

  再者是渠道加码。过去与经销商合作,布局商超、餐饮等渠道,现在是牵手电商平台,加码即时零售,以满足年轻消费群体对便携性、场景化及差异化设计的需求,短时间完成产品市场导入。

  洋河大曲高线光瓶与京东达成战略合作,通过京东高效的即时配送网络与59元的亲民定价组合,快速抢占年轻用户。7月7日,洋河大曲高线光瓶酒登顶京东白酒热卖榜榜首。线小时破万瓶,线下渠道“到货即爆单”。

  如今的高线光瓶酒属于多维度、极致化打造,意在迎合当下消费者更高需求。这种打破常规的做法,不仅自身先声夺人,也在重新定义光瓶酒。

  云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣咨询总经理蔡学飞对云酒头条表示,名酒企业以年份酒切入高线光瓶酒赛道,是通过品质背书+品牌降维抢占市场红利,这样具有高溢价的产品也在撕掉光瓶酒的低端标签。

  以高维度、高性价比方式打造高线产品,不仅重塑光瓶酒形象,也推动品类市场扩容。

  蔡学飞认为,光瓶酒从“口粮酒”向“品质酒”转型,价格带从十几元扩展到百元以内多个区间,消费场景从传统自饮向朋友小聚渗透,消费群体由体力劳动者向白领、学生等多元化群体转变,这些新消费特征与趋势,将为光瓶酒市场提供更广阔增长空间和更强发展动力。

  高线光瓶酒以新生态满足市场新消费需求,不仅关乎光瓶酒“蛋糕”做大做强,对于培育白酒基础消费群体,乃至打造健康、活跃的赛道,都将发挥至关重要的作用。

  蔡学飞认为,本质上,光瓶酒从“低价低质”向“高性价比”转型,是消费理性化、年轻群体崛起和品质升级背景下消费价值回归的必然结果。

  随着价格带的上移,光瓶酒市场正从塔尖型向椭圆型扩容,业内人士认为品类规模有望突破1500亿元。蔡学飞表示,“我们对光瓶酒的整体发展比较乐观。”

  不过,酒企发力高线光瓶酒市场,不仅要进行品质创新和品类尝新,还需寻找更多差异化卖点。譬如,提升品牌文化价值,融入更多元化社交和生活场景,全方位重构光瓶酒在消费者心智中的定位,让光瓶酒成为消费者的生活方式,促进复购。

  尤其是当前光瓶酒市场正处于新旧势力融合阶段,竞争强度还将持续提升。消费者对光瓶酒的“低端”认知仍存,而产能、成本控制能力决定企业的长期竞争力。

  蔡学飞提醒,目前高线光瓶酒市场竞争白热化、同质化现象明显,渠道利润被压缩,消费者培育周期较长等问题凸显,企业布局仍需谨慎。